日本自由行攻略四:日本美食
1、章鱼小丸子
章鱼小丸子是一味简单的街头流行小吃。在各个摊贩都可以买得到,所以厨师会在味道上下大工夫,形成自己独特的口味,其做法就是将面粉加入汤和调味料,再将小块的章鱼和碎姜、碎葱等配料掺在一起,最后煎烧成丸状。
2、味增汤
味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤,而味增是一种用黄豆制成的酱,味道十分鲜美浓郁,所以味增汤主要是以味增为主要酱料煮制而成的。
3、寿司
寿司是日本的国菜,因为全国靠海,所以原料新鲜丰富,那种高级的手握寿司专门店,一般都会以“鮨”字作为招牌,提供市面上难得一见的顶级鱼生,厨师的技艺、环境和气氛更是把用餐变成了一种精神享受。
4、天妇罗
天妇罗刚开始是江户时期从葡萄牙传到日本的舶来菜肴,现在已经成为了日本料理中最为有代表性的菜肴了。食材主要以虾、贝和各种蔬菜为主,佐以店家配置的蘸料和萝卜泥调节口味。而好的天妇罗口感酥脆,入口丝毫不觉得油腻。
5、和果子
和果子是传统的日式点心,分为生果子、半生果子和干果子。生果子主要用白糖和豆蓉制作而成,造型精致,色泽鲜艳,一般配合抹茶食用。半生果子和干果子含水分比较少,甜度适中,能够较为长久地保存。
日本自由行攻略五:日本住宿
出外住宿都是以方便和安全为主,如果不是以购物为主的旅行,可以选在其他交通方便的地区。
1、东京- 新桥super hotel
新桥是个好地方,晚上也很热闹,最重要的是出入方便。super hotel的自动贩卖机从早上7点到9点的早餐时间都是免费供应的,选择非常之多。
2、京都-四条河原町super hotel
这里的super hotel是最大,早餐最丰盛的一间,地点就在闹市附近的后街,但一点也不吵。价格也相对便宜。
以上就是相关的最新实用日本自由行攻略,希望可以帮到你。